Muối dưa thế nào cho an toàn và ngon?
15/01/18 17:27
Dưa muối là món ăn dân dã được mọi người ưa chuộng. Để bảo quản được dưa, người ta dùng phương pháp lên men chua - đây là một phương pháp đơn giản mà hiệu quả.
Trứng gà, trứng ngỗng: Trứng nào bà bầu nên ăn?
10/01/18 11:27
Trứng ngỗng nặng gấp 4 lần trứng gà, tuy nhiên giá trị dinh dưỡng lại kém xa.
Sai lầm thường gặp trong nấu ăn khiến thực phẩm mất chất ai cũng cần biết để tránh ngay
09/01/18 17:00
Một số sai lầm trong nấu ăn có thể khiến các thực phẩm mất chất dinh dưỡng, thậm chí còn sinh ra chất độc tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Người Việt thấp còi bởi bữa ăn hằng ngày vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng
08/01/18 11:30
PGS.TS. Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết: khẩu phần ăn hằng ngày của người Việt Nam hiện đã đáp ứng đủ nhu cầu về năng lượng, chất đạm nhưng không đáp ứng đủ 100% nhu cầu về các vitamin và chất khoáng. Vì vậy, cần tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thiết yếu. Đây là biện pháp đơn giản, hiệu quả và dễ đạt độ bao phủ cao, có tính bền vững.
Làm thế nào để giảm cân khi chế độ ăn kiêng và tập luyện không hiệu quả?
27/12/17 11:16
Đôi khi chế độ ăn uống và tập luyện chưa có hiệu quả với bạn, đừng từ bỏ vì bạn vẫn có thể giảm cân nhờ nắm rõ những nguyên tắc sau đây của cơ thể.
Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của khoai lang
14/12/17 14:30
Khoai lang có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe con người, trong đó có khả năng chống lại các chứng dị ứng
TS khoa Dinh dưỡng: 6 lưu ý quan trọng khi ăn trứng để hấp thụ 98% chất dinh dưỡng
07/12/17 11:32
Khi ăn chúng ta nên ăn cả lòng trắng và lòng đỏ, không ăn riêng lòng trắng hay lòng đỏ, tỉ lệ dinh dưỡng mất cân đối, hấp thu được ít chất dinh dưỡng hơn so với ăn cả quả.
Tóc rụng như trút vào mùa đông: Bài thuốc từ nước cốt dừa và chanh rất hiệu quả
21/11/17 19:30
Rụng tóc là một trong những căn bệnh phổ biến nhất xảy ra ở cả nam và nữ do sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Loại củ bình dân chứa một chất đặc biệt ngừa ung thư rất tốt: Có nhiều ở Việt Nam
15/11/17 17:25
Khoai lang trắng này còn chứa loại tinh bột gọi là tinh bột kháng. Tinh bột kháng là một loại chất xơ tạo điều kiện cho các lợi khuẩn trong đường ruột cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
5 loại thực phẩm bổ sung năng lượng nhanh chóng
10/11/17 12:10
Có 5 loại thực phẩm vô cùng dễ tìm, dễ mua mà có thể giúp chúng ta bổ sung lại năng lượng nhanh chóng
Cẩn thận với món bạch tuộc tái sống
26/10/17 15:42
Bạch tuộc là món ăn giàu chất dinh dưỡng và đượckhá nhiều ưa chuộng. Tuy nhiên, khi ăn loại này cần chú ý để tránh bị ngộ độc.
Thức ăn giúp bổ máu
20/10/17 11:30
Máu là một loại tổ chức thể lỏng, tràn đầy trong hệ thống mạch máu tim - não, nuôi dưỡng các cơ quan và tổ chức cơ thể. Thiếu máu có thể được điều trị với chế độ dinh dưỡng hợp lý
Lọc sạch gan không khó chỉ vài phút mỗi sáng: Nguyên liệu ngay trong bếp nhà bạn
17/10/17 20:00
Với công thức đồ uống đơn giản từ nguyên liệu thiên nhiên, lá gan của bạn sẽ được thanh lọc, thải độc hiệu quả để bảo vệ cơ thể.
Ăn vỏ tôm lợi hay hại?
17/10/17 09:06
Rấtnhiều người tin rằng vỏ tôm là nơi chứa nhiều canxi nhất nhờ sự cứng cáp nơi vỏ.Nhưng thực ra vỏ tôm không phải là bộ phận chứa nhiều canxi như nhiều người vẫnnghĩ.
Hoa quả sấy khô có tốt cho sức khỏe?
13/10/17 08:10
Câu trả lời là có nhưng dùng như thếnào cho tốt là điều không phải ai cũng biết.
5 bí quyết để khỏe mạnh và hạnh phúc mỗi ngày
11/10/17 09:23
Ít ai biết rằng thủ phạm của những lo lắng và căng thẳng hàng ngày lại chính là những hoạt động bạn làm vào sáng sớm. Dưới đây là 5 bí quyết cho một buổi sáng tuyệt vời
Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng
24/09/17 21:48
Có nhiều nguyên nhân gây suy dinh dưỡng cho trẻ. Nhưng dù nguyên nhân nào thì hậu quả cũng là trẻ bị thiếu năng lượng và chất dinh dưỡng làm trẻ không tăng cân, chiều cao và giảm trí thông minh.
3 cách đơn giản nhận biết trứng còn tươi hay đã hỏng
18/09/17 13:30
Trứng để lâu ngày hoặc nhiệt độ không phù hợp dẫn đến bị vữa, hỏng, chất dinh dưỡng giảm hoặc không còn dùng được.
Thiếu kẽm lâu dài ở trẻ có thể dẫn tới nguy cơ vô sinh sau này
08/09/17 08:00
Theo Bác sĩ Lê Quang Hào - Viện dinh dưỡng Quốc gia, trẻ bị thiếu kẽm chậm phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần, lớn lên có nguy cơ rất cao dẫn đến vô sinh.
TS Mỹ chỉ rõ 6 dấu hiệu cơ thể nhiễm độc kim loại nặng và cách thải độc hiệu quả
06/09/17 16:09
TS Mỹ Josh Axe cho biết, việc cơ thể bị phơi nhiễm kim loại nặng lâu dài có thể dẫn đến thoái hóa cơ thể, cơ bắp và thần kinh.
lên đầu trang