Bạn có lưu trữ bột mì, bánh mì... đúng cách?
09/10/18 09:51
Nếu bạn không bảo quản thực phẩm đúng cách, nó sẽ giảm thời hạn sử dụng và làm mất đi giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Những sai lầm không ngờ tới khi nấu cơm
09/10/18 07:30
Nấu cơm không đúng cách sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng trong hạt gạo mà còn gây hại cho sức khỏe.
Giới thượng lưu bỏ ra gần nửa tỉ đồng để săn lùng “vàng đỏ”
31/05/18 20:02
Được mệnh danh là “vàng đỏ”, nhụy hoa nghệ tây - loại gia vị đắt nhất thế giới, đang được giới thượng lưu săn lùng vì có nhiều công dụng hữu ích về mặt sức khỏe, làm đẹp.
Trứng gà, trứng ngỗng: Trứng nào bà bầu nên ăn?
10/01/18 11:27
Trứng ngỗng nặng gấp 4 lần trứng gà, tuy nhiên giá trị dinh dưỡng lại kém xa.
Sai lầm thường gặp trong nấu ăn khiến thực phẩm mất chất ai cũng cần biết để tránh ngay
09/01/18 17:00
Một số sai lầm trong nấu ăn có thể khiến các thực phẩm mất chất dinh dưỡng, thậm chí còn sinh ra chất độc tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Ăn trứng ngỗng để con thông minh, chuyên gia nói gì?
22/11/17 09:29
Theo các bác sĩ việc bồi dưỡng bằng trứng ngỗng khi mang thai không phải tốt như mọi người vẫn đồn thổi mà việc bồi dưỡng phụ thuộc vào từng bà mẹ, sức khỏe và chu kỳ thai nhi.
Bí ẩn đằng sau những quả trứng gà ta rẻ bán đầy chợ
21/11/17 17:20
Đó thực chất là trứng gà Ai Cập. Giống gà siêu trứng và ăn toàn bằng cám công nghiệp. Giá trứng gà khoảng 30.000 - 35.000/ chục quả.
Thay vì nước cam, mỗi ngày uống 1 cốc nước dừa: Hiệu quả bất ngờ với người muốn giảm cân
15/11/17 16:39
Thay vì tiêu thụ 250ml nước ép cam mỗi ngày, thì với 250ml nước dừa sẽ giúp bạn giảm hấp thu 90 calo, điều này có thể giúp bạn giảm 0,5kg tự nhiên trong 6 tuần.
Cẩn thận với món bạch tuộc tái sống
26/10/17 15:42
Bạch tuộc là món ăn giàu chất dinh dưỡng và đượckhá nhiều ưa chuộng. Tuy nhiên, khi ăn loại này cần chú ý để tránh bị ngộ độc.
Rau muống: Giá rẻ nhưng bổ dưỡng thế nào bạn có biết?
11/10/17 18:30
Rau muống là loại rau thuộc kiềm, giàu chất xơ. Ngoài ra hàm lượng Lignin, Pectin, Kali, Clo, Vitamin C, Carotene, Kali có trong rau muống cũng khá cao, có lợi cho sức khỏe.
Tất cả thông tin người thường xuyên ăn táo phải biết
02/10/17 09:00
Nhiều người có thói quen chọn táo đóng túi trong siêu thị nhưng họ không biết rằng những loại táo đó thường kém tươi, hư hỏng, hoặc bị côn trùng cắn.
Tăng ham muốn nhờ ngán biển
18/09/17 20:55
Là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, con ngán có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ như ngán luộc, hấp, nướng, gỏi ngán, cháo ngán, bún ngán..., đặc biệt nhất - đó là món rượu ngán.
Giá trị dinh dưỡng các thực phẩm họ đậu với sinh lý nam giới
29/06/17 13:30
Các loại họ đậu là loại thức ăn có nguồn gốc thực vật, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là đậu tương. So sánh giá trị dinh dưỡng của các hạt họ đậu với thịt bò (loại I) thì thành phần giá trị dinh dưỡng của các loại đậu nhiều, đầy đủ và cân đối hơn thịt bò.
Cách xào thịt bò mềm, ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao
09/06/17 08:20
Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa một lượng đạm lớn, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.
Làm cách nào để tận dụng tối đa sự “thần kỳ” của nghệ?
20/04/17 12:30
Với màu sắc bắt mắt cùng sự giàu có các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, chất xơ, các loại vitamin – khoáng chất, cộng thêm một số thành phần kháng khuẩn, chống ôxy hóa…
Trứng gà hai lòng đỏ giá trị dinh dưỡng cao
14/04/17 20:00
Trứng gà hai lòng đỏ, chuối hai quả cùng vỏ là chuyện thường tình mà ta vẫn thường gặp, vẫn sử dụng như bình thường.
Những tác dụng của cải xoăn đối với sức khỏe
12/02/17 06:05
KHỎE+
Cải xoăn là một trong những loài rau chứa rất nhiều chất dinh dưỡng gồm vitamin A, vitamin C và vitamin K cùng các chất xơ và chất khoáng khác như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho.
Ăn lạc như thế nào để chống ung thư kéo dài tuổi thọ?
25/10/16 14:00
KHỎE+
Lạc được mệnh danh là “quả trường thọ” vì trong lạc có đến 26% protein, gấp đôi so với lúa mỳ và dễ được cơ thể hấp thụ. Hàm lượng chất béo của lạc đạt đến 40%, trong đó acid béo không bão hòa chiếm trên 80%.
Giá trị dinh dưỡng các thực phẩm họ đậu với sinh lý nam giới
02/10/16 07:00
Các loại họ đậu là loại thức ăn có nguồn gốc thực vật, có giá trị dinh dưỡng cao. So sánh giá trị dinh dưỡng của các hạt họ đậu với thịt bò (loại I) thì thành phần giá trị dinh dưỡng của các loại đậu nhiều, đầy đủ và cân đối hơn thịt bò.
Giá trị dinh dưỡng của các loại quả trong mâm cỗ Trung Thu
16/09/16 08:00
KHỎE+
Những loại quả này vừa đúng vụ, vừa có lợi cho sức khỏe chắc chắn không thể thiếu trên mâm cỗ Trung thu nhà bạn rồi!
lên đầu trang