5 bí quyết giúp bạn chỉ cần "liếc sơ" cũng biết ngay thịt bò thật hay giả, vừa nhanh lại chính xác
17/10/18 08:00
Thịt heo thối rửa, ngâm hóa chất rồi nhuộm màu bỗng chốc biến thành thịt bò tươi không còn là vấn đề quá mới mẻ nhưng vẫn diễn ra hằng ngày. Vì vậy hãy tự trang bị kiến thức thật vững để sáng suốt phân biệt thịt bò thật và giả nhé
Chúng ta thường chê và vứt đi phần này của thịt heo mà không biết đó chính là "thần dược"
15/10/18 14:48
Mọi người thường có thói quen lựa chọn những phần ngon lành như thịt thăn, sườn non… mà không hề biết rằng phần bổ dưỡng không kém lại nằm ở bộ phận đa số chị em muốn người bán lọc bớt đi.
3 bí mật xào thịt bò mềm tan ngay trong miệng của đầu bếp nhà hàng, bạn nhất định phải làm đủ cả 3
08/10/18 09:19
Thịt bò là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể và cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên nếu chưa biết mẹo chế biến sau thì nguy cơ cao là món thịt bò sẽ dễ bị dai và mất đi vị ngon ngọt đặc trưng đấy.
Ăn nhiều xúc xích, thịt chế biến sẵn, cẩn thận 'án tử' ung thư trực chờ
05/10/18 14:55
Theo các nhà khoa học, những loại thịt qua chế biến chính là nguy cơ của nhiều loại bệnh ung thư tuyến tụy, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư ruột và ung thư vú.
Mâm cơm ngon ngất ngây với món thịt bò xào kim chi lạ miệng mà chỉ mất 20 phút thực hiện
20/09/18 15:41
Cái mềm ngọt của thịt bò hòa quyện cùng vị chua chua, cay nồng của kim chi sẽ khiến cho bạn đã ăn là chẳng muốn dừng.
Đừng nghĩ bị chó cắn mới mắc bệnh dại, ăn thịt mèo không đúng cũng nhiễm dại như thường
14/09/18 10:52
Nhiều người bất chấp các nguy cơ bệnh tật sẵn sàng ăn thịt mèo, thậm chí gỏi mèo sống một cách ngon lành.
5 thực phẩm làm ung thư "trỗi dậy": Giờ bạn chưa bị nhưng ăn càng nhiều, nguy cơ càng cao
27/08/18 11:02
Ung thư đang trở thành một căn bệnh ám ảnh tất cả mọi người dân thế giới, đặc biệt là tại Việt Nam. Và thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày là một trong những nguồn gây bệnh cao.
Mắc nghẹn miếng thịt heo lớn giữa thực quản
22/08/18 15:24
Bệnh viện Đa khoa Tư nhân Bình Dương vừa gắp thành công một dị vật là phần thức ăn lớn (miếng thịt heo khoảng 5cm) trong thực quản người đàn ông 51 tuổi.
5 lý do các chuyên gia khuyên bạn nên ăn thịt gà thay vì lựa chọn thịt lợn và thịt bò!
06/08/18 16:58
Thịt gà chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri v.v…
Vi khuẩn vô hại trong ruột biến thành dạng ăn thịt người, giết chết 5 bệnh nhân Trung Quốc từ đầu năm tới nay
25/07/18 14:25
Những con hvKp hay xuất hiện ở các quốc gia Châu Á, không rõ vì chúng bắt đầu lây lan từ đây hay vì nhạy cảm hơn với người da vàng.
(Cập nhật) 2 trường hợp nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn thịt dê chết ngày càng nguy kịch
31/05/18 19:55
Ghi nhận lúc 10h ngày 30/5 tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên, 2 trường hợp bị nhiễm liên cầu lợn sau khi ăn thịt dê vẫn rất nguy kịch.
Thịt thỏ tốt cho người suy nhược, đái tháo đường
23/04/18 09:09
Thịt thỏ là thực phẩm được nhiều người ưa thích. Thịt thỏ ngon, mềm, có vị ngọt, dinh dưỡng hơn nhiều loại thịt trắng hay thịt đỏ khác.
Chuyên gia đầu ngành chỉ cách luộc thịt thôi ra hết chất độc, chọn và rửa thịt an toàn
02/04/18 14:49
Tuy vậy, TS Từ Ngữ cũng nhấn mạnh trong cuộc sống tùy nhu cầu mỗi người mà có thể chọn cách luộc thịt thứ hai.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể không tiêu hóa thịt
29/03/18 09:45
Chướng bụng, buồn nôn, táo bón, cơ thể có mùi hay thậm chí cả quầng thâm dưới mắt... là dấu hiệu cảnh báo bạn ăn quá nhiều thịt hoặc cơ thể tiêu hóa thịt không đúng cách.
Điều tồi tệ gì sẽ xảy ra cho sức khỏe nếu bạn vừa ăn thịt gà vừa uống sữa?
26/03/18 11:30
Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng và rất quen thuộc với nhiều gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng biết rằng thịt gà tối kị khi kết hợp với một số thực phẩm, đặc biệt là sữa.
Những món tuyệt đối mẹ được không cho con ăn khi để qua đêm
22/03/18 07:00
KHỎE+
Nhiều mẹ thường nấu thức ăn một lần rồi để tủ lạnh cho con ăn dần. Tuy nhiên không phải món ăn nào cũng có thể làm như thế được
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn thịt?
14/03/18 09:00
Nếu bạn ngừng ăn thịt vì một số lý do hoặc vì ăn kiêng điều kỳ lạ gì sẽ xảy ra với cơ thể, hãy cùng tìm hiểu xem.
Chuyên gia giải đáp 7 câu hỏi về thịt gà: Ngay cả người thạo bếp núc cũng nên quan tâm
12/02/18 14:12
Chúng ta luôn nghĩ đã biết rất rõ về thịt gà, nhưng những điều các chuyên gia đầu ngành chia sẻ sau đây, có thể sẽ khiến bạn cảm thấy mới mẻ. Đừng bỏ lỡ những thông tin bổ ích này.
Tan máu cấp vì món thịt bò khô không rõ nguồn gốc
29/01/18 11:31
KHỎE+
Khoa Nhi - Bệnh viện Bạch Mai vừa điều trị thành công cho một bệnh nhi bị tan máu cấp nặng, đe dọa tính mạng. Nguyên nhân được cho là do món thịt bò khô tự làm có sử dụng 1 loại phẩm màu không rõ nguồn gốc.
Truy xuất nguồn gốc với mặt hàng thịt vịt và một số gia súc gia cầm
26/01/18 10:58
KHỎE+
Là một trong những “điểm nóng” của cả nước, Bộ Y tế luôn chú trọng đến tình hình an toàn thực phẩm tại TP.HCM.
lên đầu trang