Thịt lợn “biến hóa” thành bò tràn lan: Chuyên gia chỉ cách phân biệt thịt bò thật - giả
14/11/17 17:14
Khi ngâm thịt vào nước cũng dễ phân biệt, thịt lợn trắng bệch ra, thịt bò có màu sẫm hơn. Đặc biệt cách phân biệt dễ nhất là nhúng thịt vào nước sôi thớ thịt hiện rõ, dễ phân biệt.
Chuyên gia mách bạn cách phân biệt thịt bò thật - thịt bò giả
11/10/16 09:00
Nếu hóa chất tẩm ướp để biến thịt lợn thành thịt bò sử dụng hóa chất công nghiệp dạng bột sẽ rất độc hại. Người mua hàng có thể dựa vào một số dấu hiệu để phân biệt được các loại thịt này.
Tiếp tục làm rõ “thịt lợn phù phép thành thịt bò” tại Phúc Thọ, Bắc Từ Liêm
10/10/16 07:00
Sở Y tế Hà Nội đã phối hợp với Sở Công thương và Sở NN& PTNT, UBND quận Bắc Từ Liêm, UBND huyện Phúc Thọ tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm trong đó có thông tin "thịt lợn phù phép thành thịt bò" tại 3 chợ gồm: chợ Minh Khai, chợ Cổ Nhuế, chợ Gạch.
lên đầu trang