Sự thật về thịt lợn giá rẻ bán tràn lan, vừa rã đông giòi đã bò lổm nhổm
22/11/17 10:48
Chỉ cần bỏ ra từ 30.000đ - 40.000đ chúng ta đã có thể mua được 1 kg thịt đông lạnh giá rẻ. Loại thịt này thường được sử dụng để làm chả cá, món ăn ở quán cơm bình dân, mắm tép
Thịt lợn “biến hóa” thành bò tràn lan: Chuyên gia chỉ cách phân biệt thịt bò thật - giả
14/11/17 17:14
Khi ngâm thịt vào nước cũng dễ phân biệt, thịt lợn trắng bệch ra, thịt bò có màu sẫm hơn. Đặc biệt cách phân biệt dễ nhất là nhúng thịt vào nước sôi thớ thịt hiện rõ, dễ phân biệt.
Hãi hùng quy trình làm mỡ bẩn: Buồn nôn, không thở được, mùi thối, khét lắm...
11/11/17 11:30
"Mùi thịt thối, mỡ khét lắm, cô không thể chịu nổi", "Cô không ngửi được, cảm thấy buồn nôn, không thở được"... là phản ứng của người dân xung quanh xưởng sản xuất dầu mỡ bẩn.
Vì tiếc tiền mà bạn luôn đi chợ muộn mua thịt giá rẻ, thịt cận date: Hãy nghĩ đến những hậu quả này trước
03/11/17 07:24
Có thể nói, mua hàng giá rẻ nói chung hay thói quen mua thịt giá rẻ luôn là điều khiến bất cứ ai cũng cảm thấy thích thú.
6 thói quen chế biến thịt lợn 99% bà nội trợ Việt đang “âm thầm” gây hại cả nhà mà không biết
16/10/17 11:00
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình. Nhưng bạn đã biết cách chế biến thịt đúng cách để bảo đảm sức khỏe cho gia đình chưa? Hãy theo dõi bài viết ngay dưới đây nhé!
Mẹo chọn thịt lợn vừa ngon vừa sạch, không lo hóa chất
04/10/17 15:25
Thực phẩm bẩn đang một trong những thủ phạm hàng đầu khiến tỷ lệ ung thư đang ngày càng tăng lên ở Việt Nam, trong đó thịt lợn bẩn luôn là nỗi lo sợ đối với người nội trợ
Hà Tĩnh: Phát hiện thịt lợn ướp hàn the để tẩy mùi ôi thiu bán công khai
09/08/17 08:30
KHỎE+
Lực lượng chức năng vừa phát hiện 58 kg thịt lợn được bày bán tại chợ Hà Tĩnh (Hà Tĩnh) có chứa chất ướp hàn the đang được bày bán công khai.
Hết thịt lợn tăng trọng, giờ hạt tiêu cũng bị nhồi chất tăng trọng
20/04/17 16:28
Sau hàng loạt thông tin về xúc xích làm từ thịt bẩn, tôm bị bơm tạp chất, cà phê bị pha trộn mùi hóa học… thì đến nay thứ gia vị tưởng chừng an toàn là hồ tiêu cũng bị trộn tạp chất.
Lợn bệnh chết biến thành thịt hun khói, thịt lợn Mán
12/04/17 14:45
KHỎE+
Bộ NN&PTNT phát hiện nhiều cơ sở mổ lợn bệnh chết chế biến thịt hun khói, thực phẩm bán, thậm chí giả thịt lợn Mán để bán ra thị trường.
Thịt bò và thịt lợn, người bị bệnh gút nên ăn thế nào cho hợp lý?
15/03/17 17:30
Nhiều người vẫn biết, bị bệnh gút phải hạn chế ăn các loại thịt đỏ (thịt bò). Tuy nhiên, rất nhiều người đặt câu hỏi: có cần phải hạn chế thịt lợn như hạn chế thịt bò không? Dưới đây là lời khuyên của Ths.BS Nguyễn Văn Tiến – Viện Dinh dưỡng Quốc gia về chế độ ăn cho người bị bệnh gút.
Tiền tỷ đi tong vì món ăn khoái khẩu dịp cuối năm
08/01/17 06:00
KHỎE+
Nhiều trường hợp điều trị liên cầu lợn xong bị biến chứng nặng nề, nhất là thính lực. Không ít bệnh nhân điếc hoàn toàn từ biến chứng của viêm não do liên cầu lợn. Điều trị biến chứng này rất tốn kém, thậm chí mất cả tỷ đồng.
Những thứ không nên nấu kèm thịt lợn
31/12/16 18:56
Cũng như các loại nguyên liệu khác, thịt heo cũng có những đặc tính riêng và cũng có rất nhiều điều kiêng kị.
6 thực phẩm gây độc nếu không nấu chín kỹ
01/12/16 10:34
Thịt lợn, thịt gà, sắn, trứng... rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, những thực phẩm này có thể gây nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc rất cao.
Tiết lộ bí mật sống thọ của người Nhật: Người cao tuổi nên ăn đủ thực phẩm này
25/11/16 19:30
Mới đây, cụ bà trường thọ người Nhật đã tiết lộ về bí quyết sống lâu khỏe mạnh của mình với báo chí. Trong đó, chuyên gia cho rằng việc ăn thịt có liên quan đến sức khỏe của cụ bà.
Chuyên gia mách bạn cách phân biệt thịt bò thật - thịt bò giả
11/10/16 09:00
Nếu hóa chất tẩm ướp để biến thịt lợn thành thịt bò sử dụng hóa chất công nghiệp dạng bột sẽ rất độc hại. Người mua hàng có thể dựa vào một số dấu hiệu để phân biệt được các loại thịt này.
Tiếp tục làm rõ “thịt lợn phù phép thành thịt bò” tại Phúc Thọ, Bắc Từ Liêm
10/10/16 07:00
Sở Y tế Hà Nội đã phối hợp với Sở Công thương và Sở NN& PTNT, UBND quận Bắc Từ Liêm, UBND huyện Phúc Thọ tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm trong đó có thông tin "thịt lợn phù phép thành thịt bò" tại 3 chợ gồm: chợ Minh Khai, chợ Cổ Nhuế, chợ Gạch.
Những điều cần biết về bệnh "người gạo" do nhiễm sán xơ mít
03/10/16 05:47
Bệnh sán xơ mít có ở khắp mọi nơi, nhất là ở những vùng có phong tục ăn thịt sống, chưa nấu chín hoặc quản lý phân chưa tốt.
Phạt 20 triệu đồng đối với chủ quầy dùng hàn the ướp thịt lợn
28/08/16 12:00
Như Báo SKĐS điện tử đã đưa tin, tối 25-8, Chi cục quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh đã bắt quả tang bà Phan Thị Hoa, chủ quầy kinh doanh thịt lợn số 25 (tại chợ thành phố Hà Tĩnh) dùng hàn the ướp thịt lợn.
Hà Tĩnh: Phát hiện hàn the dùng ướp thịt lợn bốc mùi
26/08/16 11:00
Tối 25/8, đoàn kiểm tra chất lượng hàng hóa Sở NN&PTNT đã bắt quả tang bà Phan Thị Hoa, chủ quầy kinh doanh thịt lợn số 25, chợ TP. Hà Tĩnh dùng hàn the ướp thịt.
Tiết canh, lòng lợn là hai món dễ truyền bệnh tai xanh, liên cầu khuẩn
12/07/16 07:00
KHỎE+
Thịt lợn cần được nấu chín bởi tất cả các bệnh như tai xanh, liên cầu khuẩn đều có thể lây lan sang người. Nên tránh ăn tiết canh, lòng lợn,...
lên đầu trang