Bạn có lưu trữ bột mì, bánh mì... đúng cách?
09/10/18 09:51
Nếu bạn không bảo quản thực phẩm đúng cách, nó sẽ giảm thời hạn sử dụng và làm mất đi giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Triển khai mô hình cảnh báo về an toàn thực phẩm trên toàn thành phố Hà Nội
31/08/18 15:53
KHỎE+
Từ nay đến 2020, Hà Nội sẽ xây dựng và tổ chức hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn toàn thành phố, nhằm tiếp nhận, xử lý thông tin, từ đó đưa ra các biện pháp cảnh báo nhanh cho cộng đồng
Nguyên tắc vàng bảo quản thực phẩm an toàn trong tủ lạnh ai cũng cần phải biết
16/04/18 16:34
Chỉ khi các món ăn được bảo quản và làm nóng đúng cách thì những vi khuẩn nguy hiểm mới không có cơ hội phát triển và gây ngộ độc thực phẩm. Dưới đây là những cách bảo quản thực phẩm an toàn nhất để đảm bảo sức khỏe
Ban Quản lý An toàn thực phẩm cảnh báo về tác hại của trà sữa
22/01/18 16:04
KHỎE+
​Sau một số vụ ngộ độc nghi ngờ có nguyên nhân từ trà sữa, Phòng Quản lý chất lượng – Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã lên tiếng cảnh báo tác hại của trà sữa.
Yêu cầu “siết” và xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm
29/12/17 11:33
Càng về cuối năm, nhu cầu về thực phẩm của người dân tăng lên cũng là lúc các đối tượng vì ham lời mà sẵn sàng buôn bán, vận chuyển, sử dụng thực phẩm bẩn.
Cảnh báo thêm 44 lô sữa nhiễm khuẩn của Lactalis (Pháp)
29/12/17 08:00
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế tiếp tục công bố thêm 44 lô sữa nhiễm khuẩn của tập đoàn Pháp. Đến thời điểm này, đã có 54 lô hàng thuộc 29 mặt hàng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella Agona của Tập đoàn Lactalis (Pháp) được công bố.
Người dân được sử dụng thực phẩm sạch tại “Tuyến phố kiểm soát ATTP”
11/12/17 12:00
Cuối tháng 12 này, “Tuyến phố kiểm soát an toàn thực phẩm” đáp ứng chuẩn 10 tiêu chí về an toàn thực phẩm (ATTP) sẽ chính thức được đưa vào hoạt động tại phường Thượng Đình (quận Thanh Xuân, Hà Nội)
Liện hệ trực tiếp với Cục trưởng Cục ATTP nếu hồ sơ của doanh nghiệp bị chậm chễ
23/11/17 16:35
Cục An toàn thực phẩm đề nghị các tổ chức, cá nhân khi làm hồ sơ nên trực tiếp nộp hồ sơ trên hệ thống dịch vụ công trực tuyến để chủ động theo dõi tiến trình hồ sơ của doanh nghiệp và sửa đổi bổ sung hồ sơ theo nội dung của Cục yêu cầu
Lãnh đạo về thực phẩm từng bị ngộ độc... thực phẩm
13/11/17 14:22
Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Thuận, từng bị... ngộ độc thực phẩm bởi món hải sản tại TP Phan Thiết.
Thai nhi 29 tuần tử vong khi chưa ra đời do mẹ hay ăn đồ đông lạnh
21/09/17 14:09
Gần đây, một thai phụ trẻ ở thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc sau khi ăn đồ đông lạnh đột nhiên bị sốt cao, tử cung co thắt mạnh khiến đứa con trong bụng tử vong.
Cất trữ thực phẩm an toàn
08/01/17 18:52
Mỗi lần nhà tôi có việc phải làm cỗ thức ăn và các loại thực phẩm dư thừa nhiều. Tôi nghe nói nếu không biết cất trữ thì dễ bị ngộ độc.
Năm 2017: Đẩy mạnh phát triển hệ thống bán lẻ và truy xuất thực phẩm an toàn
26/12/16 13:06
Đây là chỉ đạo được Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Trưởng ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đưa ra tại cuộc họp của Ban Chỉ đạo về công tác năm 2016 và nhiệm vụ trọng tâm năm 2017 vừa diễn ra tại Hà Nội.
Đưa 3 xe kiểm nghiệm nhanh thực phẩm vào hoạt động
07/11/16 09:50
Lần đầu tiên, ba xe kiểm nghiệm nhanh thực phẩm đã được đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) của TP Hà Nội đưa vào sử dụng.
Cách hay để "chấm điểm" độ lành mạnh cho các loại thực phẩm
29/08/16 09:56
KHỎE+
Vào siêu thị bây giờ không khác gì ma trận, chỉ lơ đễnh một chút thôi là bạn đã có thể vác về nhà hàng túi lớn túi bé toàn thực phẩm rác với đồ ăn có hại cho sức khỏe.
lên đầu trang