Hình ảnh nông dân xứ cù lao Mây mấy đời gắn bó với cây sắn

11/04/18 14:30
Vốn là vùng đất cồn được phù sa bồi đắp, nên đất đai ở xứ cù lao Mây, huyện Trà Ôn, Vĩnh Long rất màu mỡ, chắc cũng chính vì điều đó mà cây sắn cũng đã bén duyên, rồi gắn bó với người dân ngót nghét cũng mấy chục năm ròng.

Cô Lê Thị Bé Hai (62 tuổi) – một nông dân có nhiều năm gắn bó với cây sắn tâm sự, không rõ gia đình trồng sắn từ năm nào nhưng từ khi còn nhỏ thì bà và mẹ cô đã trồng cây sắn, rồi mãi cho đến thời cô và con cô như ngày hôm nay.

“62 tuổi rồi mà thấy cô khỏe re hong? Mình dân lao động mà. Đi làm quen rồi, ở nhà hoài riết rồi cũng chán!” – cô Bé Hai cười

Những người phụ nữ đội nắng cắt dây sắn

Những bụi sắn có lớn, có nhỏ, củ màu trắng mộng nước, khi ăn có vị ngọt tươi mát pha lẫn mùi thơm thoang thoảng mùi đất

Cứ mỗi vào mùa thu hoạch sắn, bà con nông dân lại quây quần bên rẫy sắn. Đàn ông thì đào đất, bới củ lên, còn đàn bà thì cắt dây, cho sắn vào bao. Cô Bé Hai chia sẻ: “Nếu một ngày thu hoạch 4 tấn sắn thì phải cần 4 người đàn ông bới sắn và 8 người phụ nữ cắt dây sắn, còn nếu phải thu hoạch nhiều hơn thì phải huy động thêm người”.

Mỗi ngày với 8 người phụ nữ, và 4 người đàn có thể thu hoạch 4 tấn sắn

Mỗi ngày với 8 người phụ nữ, và 4 người đàn có thể thu hoạch 4 tấn sắn

Những củ sắn mộng nước

Sau khi cắt dây xong, sẽ phân loại kích thước to nhỏ, rồi cho vào bao. Trung bình mỗi bao khoảng 50kg

Những cánh đàn ông đang bới sắn lên. “Bới sắn cũng phải có kinh nghiệm, chứ không thôi làm tét củ hết, không bán được” – anh Dũng chia sẻ

Là vùng trồng sắn lâu năm, nên bà con nơi đây đã tích lũy được kinh nghiệm mà cha ông để lại, công thêm đất đai màu mỡ nên bà con năm nào cũng được mùa.

Còn một tháng nữa là cánh rẫy sắn của Lê Hoàng Anh (32 tuổi) sẽ cho thu hoạch

Mấy tiếng ròng rã đội nắng thu hoạch sắn, bà con vào trong nghỉ trưa rồi tiếp tục công việc

Thông thường mùa sắn kéo dài từ tháng 9, 10 đến tháng 1, 2 là kết thúc – vì đây là khoảng thời gian phù hợp nhất để trồng sắn. Những tháng còn lài trồng những loại hoa màu khác như: bắp, đậu, cải,…

Do cây sắn nhiều lúc thăng trầm nên diện tích trồng ngày càng thu hẹp dần. Năm 2012 có hơn 160ha, nhưng hiện nay chỉ còn 100ha

Niềm vui của bà con nông dân trồng sắn ở xứ cù lao Mây, xã Lục Sỹ Thành

Tuy nhiên, cây sắn cũng lắm thăng trầm. Những năm về trước, giá củ sắn chỉ vài trăm đồng một kí khiến nông dân nơi đây điêu đứng. Nhưng nay đã khác, cây sắn trong những năm gần đây đã khá hơn có năm được 3.000 – 4.000đ/kí, riêng năm nay giá sắn tăng cao được 5.000 – 5.500đ/kí nên nông dân nơi đây càng thêm phấn khởi.

Chí Hào

11/04/18 14:30
Từ khoá:

Bài viết chưa có bình luận nào.

lên đầu trang