Chúng ta thường chê và vứt đi phần này của thịt heo mà không biết đó chính là "thần dược"

15/10/18 14:48
Mọi người thường có thói quen lựa chọn những phần ngon lành như thịt thăn, sườn non… mà không hề biết rằng phần bổ dưỡng không kém lại nằm ở bộ phận đa số chị em muốn người bán lọc bớt đi.

Một phần thịt lợn bổ dưỡng đó chính là da heo. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những ai ăn da heo thường xuyên sẽ có quá trình lão hóa chậm hơn, đồng thời hạn chế được các nguy cơ mắc bệnh ung thư nguy hiểm. Bởi trong da heo có chứa lượng lớn collagen giúp các tế bào trong cơ thể trẻ lâu hơn. Đối với phụ nữ, da heo chính là vị thuốc có tác dụng bổ âm hiệu quả. Ngoài ra nó còn có những công dụng đáng kinh ngạc sau.

Giúp bổ máu

Bạn thường vứt phần này của thịt lơn mà không biết đó là vị thuốc bổ
Ăn da heo giúp quá trình tuần hoàn máu được tốt hơn.

Theo Đông y, da heo vốn có tính mát, vị ngọt dễ ăn, có lợi ích giúp hoạt huyết, bổ máu, cầm máu. Những người thường xuyên gặp tình trạng hoa mắt, chóng mặt có thể bổ sung da heo vào bữa ăn theo liều lượng phù hợp sẽ giúp quá trình tuần hoàn máu được tốt hơn.

Bổ sung vitamin

Da heo là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin B12 dồi dào. Nếu thiếu vitamin B12, cơ thể sẽ dễ gặp phải các vấn đề về tinh thần và tâm lý mà biểu hiện dễ thấy nhất là phản ứng chậm, trí nhớ suy giảm cùng các triệu chứng khác.

Làm đẹp da

Bạn thường vứt phần này của thịt lơn mà không biết đó là vị thuốc bổ
Có thể chế biến da heo thành nhiều món ngon.

Như đã đề cập, trong da heo có nhiều collagen giúp thúc đẩy các tế bào trên da tăng cường hấp thụ và lưu giữ nước. Các vấn đề về khô da, nếp nhăn…  ở phụ nữ sẽ được hỗ trợ khắc phục hiệu quả nhờ việc ăn da heo thường xuyên. Các cô gái cũng hãy bổ sung da heo trong bữa ăn để sở hữu làn da mềm mịn và căng bóng nhé.

Hỗ trợ hệ miễn dịch

Bạn thường vứt phần này của thịt lơn mà không biết đó là vị thuốc bổ

Ăn da heo giúp góp phần cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.

Ngoài collagen thì da heo cũng chứa một lượng protein không nhỏ cùng với chất béo và carbohydrate, có tác dụng bổ sung năng lượng, chất dinh dưỡng đồng thời cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể.

Giúp gân, xương chắc khỏe hơn

Ngoài những tác dụng tuyệt vời đối với làn da thì collagen còn được biết đến là thành phần quan trọng quyết định sự chắc khỏe của xương, vẻ đẹp của mái tóc và phần móng. Vậy nên hãy sử dụng món ăn từ da heo hằng tuần để củng cố hệ xương cùng một suối tóc và bộ móng khỏe đẹp.

Đừng quá ngạc nhiên khi bộ phận mà chúng ta thường bỏ qua lại chứa nhiều công dụng như vậy. Từ bây giờ bạn có thể thay đổi suy nghĩ đối với việc chỉ có phần thịt thăn ngon mắt mới chứa nhiều dinh dưỡng, và hãy chú ý nhiều hơn đến phần da “nhỏ mà có võ” để giúp cả gia đình vừa đẹp lại vừa tốt cho sức khỏe nhé.

Thanh Xuân

Theo: Thể thao văn hóa

15/10/18 14:48

Bài viết chưa có bình luận nào.

lên đầu trang